コスタリカ レオンコルテス セロ・ベルデ サンフランシスコ農地 シティロースト 200g

1,700円(税込1,836円)

豆 or 粉
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シティロースト(中深煎り)

20-21クロップ

コスタリカの高品質なコーヒー豆生産地の一つであるタラス・レオンコルテスエリアの「セロ・ベルデ」は、ファジャス・モラ家が家族で運営する成長中のマイクロミルです。
サンフランシスコ農地は、標高が高く北西向きで午後は霧に包まれる環境にあります。
オレンジのような明るい酸が特徴的です。

地域:サン・ホセ州レオンコルテス市サンフランシスコ SanFrancisco de LeonCortes
マイクロミル:セロ・ベルデ
農地:サンフランシスコ Finca SanFrancisco
区画:カタリーナ Catalina
標高:1,860-1,960m
品種:カトゥアイ
精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
乾燥:ベッドにて天日乾燥