ケニア ギチャサイニ・ファクトリー シティロースト 200g

1,850円(税込1,998円)

豆 or 粉
購入数

シティロースト(中煎り)

22-23クロップ

ニエリは個人的に一番好きな生産エリアでしたが、ニエリのコーヒー流通ルールに変更が加えられてから長らくコーヒーの品質が低迷していました。しかし、昨年に続き今年も素晴らしい豆が入荷しました。
濃縮された果実感とともに蜂蜜やブラウンシュガーのような甘みも感じられ、まさに”ケニアフレーバー”の王道を行く香味です。

ファクトリー:ギチャサイニ・ファクトリー
所属農協:ギカンダ農協
ファクトリー所在:ニエリ郡マシラ地区
品種:SL28、SL34、Ruiru11
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥