ケニア　ギチャサイニ・ファクトリー　シティロースト　200g

1,800円(税込1,944円)

豆 or 粉

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シティロースト（中深煎り）

18-19クロップ
久しぶりに「ニエリ」エリアからの入荷です！
ケニアの主要な生産エリアの中でも個人的に一番好きだったのがこのニエリです。
しかし、ニエリのコーヒー流通ルールに変更が加えられてから長らくコーヒーの品質が低迷していましたが、久しぶりに素晴らしい豆に出会うことができました。
濃縮された果実感とともに蜂蜜やブラウンシュガーのような甘みも感じられ、まさに”ケニアフレーバー”の王道を行く香味です。

ファクトリー：ギチャサイニ・ファクトリー
所属農協：ギカンダ農協
ファクトリー所在：ニエリ郡マシラ地区
品種：SL28、SL34、Ruiru11
精製：発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥：アフリカンベッドにて天日乾燥

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営業日について

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赤字：定休日（水・木曜日）
青字：臨時休業日　　　　　

営業時間：11:00～17:00　
（喫茶・テイクアウトは15:00まで）

喫茶・テイクアウトは休業中です。

石かわ珈琲

世界各地の厳選された高品質なスペシャルティコーヒーのニュークロップ（当年度産の生豆）のみを焙煎し、新鮮なうちにご提供しています。コーヒーの美味しさは、生豆の『品質』とそれを最大限引き出す『焙煎技術』、そして『鮮度』で決まります。高品質で新鮮なコーヒーだけが持つフレッシュで個性的な香味をお楽しみください。フジローヤル5kg直火式焙煎機を使用。