エチオピア グジ  ベンチ・ネンカ ミディアムロースト 200g

1,500円(税込1,620円)

豆 or 粉
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ミディアムロースト(中煎り)

18-19クロップ

エチオピアといえば「イルガチェフェ」が圧倒的な知名度を誇りますが、それに負けず劣らず素晴らしいコーヒー豆を産み出す産地がこの「グジ」です。
当店でも以前にナチュラル精製のコーヒー豆を販売して好評だった「サワナ農園」もグジに属します。
華やかさではイルガチェフェに一歩譲りますが、特筆すべきはその甘さ。爽やかな酸とわずかに
スパイシーな風味もあり、グジ独特のフレーバーが楽しめます。

生産者:ベンチ・ネンカの農家
地域:オロミア州グジゾーン ハンベラウォレダ ベンチ・ネンカ地区
標高:1,850m〜2,200m
品種:在来品種
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥