エチオピア ゲデブ ゴティティ・ナチュラル シティロースト 200g

1,600円(税込1,728円)

豆 or 粉
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シティロースト(中深煎り)

18-19クロップ
世界的に有名なイルガチェフェ・エリアの中心地から南に約30kmにある“ゲデブ”エリア。ゴティティはその近郊のバンコゴティティ地区にあるステーション(精製場)です。ベリー系の果実の芳醇で甘い風味に、滑らかな質感や程よいボディ感が加わることで赤ワインを思わせる上品なキャラクターをお楽しみいただけます。

生産者:ゴティティウォッシングステーション Gotiti Washing Station 周辺の農家
地域:南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区
標高:ウェットミル 2010〜2025m 周辺農家 約2,000〜2,200m
品種:在来品種
収穫:セレクトピッキング+チェリーをハンドソーティング
精製:ナチュラル
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥