エチオピア コチェレ・デボ ウォッシュト ミディアムロースト 200g

1,300円(税込1,404円)

豆 or 粉
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シティロースト(中深煎り)

15-16クロップ

コチェレ地区のデボ・ウォッシングステーションの豆です。
イルガチェフェ周辺のウォッシュト精製の豆らしい、すっきりとして華やかな香味を楽しんで頂けるよう、ミディアムローストにしました。
まるでレモンティーを想わせる香味です。冷めるとよりわかりやすいです。


生産者:デボ・ウォッシングステーション周辺の農家
地域:南部諸民族州ゲデオゾーン・コチェレウォレダ デボ
標高:2,050〜2,200m
品種:在来品種
収穫:セレクトピッキング+チェリーの手選別
精製:フリーウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥